张圣军1 王亦凡2 郈春燕3

1、单县林业局  2、单县朱集镇农业农村服务中心  3、单县园艺街道办事处便民服务中心

 

前言

　　葡萄作为一种比较常见的水果，具有极高的种植价值。葡萄中的糖分为葡萄糖，容易被人体吸收，含有丰富的营养成分。目前，我国葡萄种植产业的种植规模不断扩大，为了促进葡萄种植产业的长远发展，需要对葡萄树的整形修剪技术进行应用，通过科学合理的病虫害防治，提高葡萄的产量和品质。

1葡萄树整形修剪技术

1.1整形技术

　　在葡萄树整形过程中，主要从以下角度出发，保证葡萄树整形效果。

　　1.1.1主枝整形技术

　　在葡萄种植1年后需要进行主枝整形，一般要保留1个新芽。人工去除其他嫩芽，培育葡萄树的主枝，实现葡萄树生长态势的均衡发展。在葡萄树的结果期，要确保葡萄树有良好的树形，同时要增加果园的通风度和透光性，使葡萄树可以充分进行光合作用，提高葡萄的品质和产量。

　　在葡萄种树整形过程中，通过有效的组织整形修剪，可以防止葡萄大小粒不均匀，着色不均匀等问题。在葡萄部分枝生长时，大小形状和主干保持一致，需要清除弱枝和病害枝，保持健康组织，确保其处于旺盛的生长态势。

　　1.1.2多分枝整形技术

　　在葡萄树生长过程中，分枝整形至关重要。在冬季埋土防寒区域，通过多分枝整形可以提高葡萄树的生长态势，葡萄树定植后，枝芽长出5~6叶片时，需要根据相关要求进行打顶，可以选择3～4个粗壮的主蔓，在结果母蔓下选择比较健壮的枝蔓，作为整株葡萄树的更新母蔓。在实际修剪时，要保留3枝左右健康芽。在葡萄树定植当年能够开花结果[1]。

　　除此之外，葡萄树开花结果时期，需要对母蔓上的新梢进行整形，保留2个抽出新梢，防止其对葡萄树的生长养分产生干扰，使葡萄树的枝条更加充实。在葡萄树次年冬剪过程中，需要剪除当年结果的母蔓，更新母蔓上要保持7～11个芽，将其作为每一株葡萄树的结果枝蔓。在下部副梢上进行整形时，要留有3个芽，可以作为更新母蔓。需要注意在筛选母蔓时，尽可能选择和主枝距离比较近的，可以提高葡萄树的产量和品质。