1 木豆的种质资源状况

1.1木豆的形态及生长状况

木豆[Cajanus cajan (L.) M illsp.]，常绿或半落叶灌木，高达3米，主干不甚明显，是唯一的可食用的木本豆类植物。多分枝，小枝有明显纵横棱，略被短柔毛 ，小叶纸质，披针形至椭圆形，长5~10厘米，宽1.5~3厘米，先端渐尖或急尖，常带有细凸尖，上面被极短的灰白色短柔毛。下面较密，呈灰白色，有不明显的黄色腺点；小托叶极小，小叶柄长1~2毫米。花果期2~11月。荚果线状长圆形，长4~7厘米，宽6~11毫米，种子间具明显的凹入的斜横槽，被灰褐色短柔毛，先端渐尖，种子3~6颗，近圆形，稍扁，种皮暗红色，有的有褐色斑点。木豆对环境的适应能力较强，喜肥但耐贫瘠，适应于干热地区的生态环境。木豆生长迅速，是水土保持及巩固边坡土壤的优选植物。

1.2我国木豆的资源状况

木豆起源于热带非洲或印度，一般认为原产于东非安哥拉至尼罗河谷一带，现已遍及热带、亚热带以及30°N~30°S的温暖地区，大约在1500年前引入中国。中国的木豆主要分布于南方九个地区。从60年代开始，我国便对木豆进行调查并发现，中国木豆种质资源丰富，组成较为复杂，地方品种或类型大多生育周期长，株型高大，但未进行籽实品质、产量、抗病虫性能等方面的改良，普遍存在产量低、直接食用价值低，对病虫害抗性弱等缺陷[1]。

2 木豆的应用价值

木豆用途非常广泛，不仅速生性强、枝叶生长茂盛，嫩枝叶是草食家畜的优质饲料，且成熟籽实可以食用。木豆营养价值丰富，含有丰富的蛋白质。同时，木豆还可以作为水土保持和覆盖类作物等。

2.1观赏价值

2.1.1在园林造景中的应用 

在景观设计中，一般都要遵循“因地制宜、适地适树”原则，同时在植物选择的过程中，要达到短期与长期的景观效果，首先要考虑的是植物的生长随季节及树龄的变化而变化。木豆生育期一般为160~200天，速生性和抗性较强，生长旺盛，对土壤的要求不是太严格，适应性广。因此木豆能在短时间内营造密林效果，且在营造乔、灌、草混合林时能发挥重要作用。

 2.1.2对水土流失的改善

植物的选择与栽植和植物自身的生长习性密切相关。在园林应用中，植物对水土流失的改善也是一个重要的方面。在南方一些干热地区，由于高温干旱，土壤较为贫瘠，加之人为及牲畜的破坏，使得植被恢复极为困难，常用的几个灌木造林树种如车桑子、山毛豆、余甘子等，生长缓慢，经济价值较低[2]，而木豆适应性强，生长速度快，既能美化环境，又能保持水土，让植物在园林景观的设计中起到“一举多得”的作用。木豆因其速生性强，根系发达，可以对松软的土质起到明显的稳固作用。因此在利用植物治理水土流失时，有着重要的作用。

2.1.3对土壤的净化与应用

随着经济和工矿业的高速发展，重金属污染危害事件常见报道，而土壤作为环境的主要载体之一，其重金属污染将直接对人类的健康产生极大的危害。因为木豆根瘤菌发达，固氮能力强，富集能力强，是修复突然污染的优质植物。所以，木豆对重金属污染的治理备受关注。

实验表明：适量的重金属镉对木豆的生长有促进作用，当土壤中Cd污染浓度为10mg/kg时，木豆长势最好，生物量最大[3]。在低磷胁迫下，木豆根系长，且侧根增多，总根量及根冠比增大，根尖和根尖分泌的酸性磷酸酶（APA)活性增强；在铝毒胁迫下，根尖吸附的粘胶可缓解铝毒[4]。

2.2其他价值

2.2.1饲用价值

木豆植物体内营养成分较高，含有丰富的蛋白质，这对促进饲料工业的发展、满足养殖业、饲料工业将产生显著的作用[5]。同时，木豆除了配合饲料外，国外也用作牧草，在澳大利亚和哥伦比亚等低纬度地区，一年四季可将木豆的枝叶作为牧草使用；在美国夏威夷等地区，种植木豆还可用来给肉牛育肥等。

2.2.2经济价值

木豆因其自身具有良好的特性：生长快、投产早、产胶量高、胶质好等。所以，我国过去种植木豆的主要目的就是作为紫胶虫的寄生虫，以获取重要的工业原料——紫胶，从而实现木豆的经济价值。

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